《日本🇯🇵系列》
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Omakase係香港都出現咗一段時間，一直都未試過🙈今次初體驗！食到好味嘅日本料理之外，又有廚師幫你諗好食咩😂😂完全唔洗用腦，只需要享受！所以今次推介呢間灣仔高質日式舖頭❤係幾好嘅體驗嚟
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刺身類
真鯛配炸白蝦
一嚟就食咗刺身先，師傅整咗真鯛刺身，咬落爽口，配埋黃柚子皮、四季紅同醬汁，好清新又開胃，仲有炸白蝦，呢味已經好滿意👌
北海道厚岸蠔
嘩個蠔身脹卜卜勁肥美，而且食落係好甜一啲腥味都無！超正！😍😍😍
粒貝
肉質好爽脆而且好鮮，基本上唔需要點豉油已經好夠貝殼嘅味道👍
吞拿魚赤身漬物
自從食過拖羅之後返唔到轉頭，赤身吞拿魚漬加吞拿魚蓉及千本漬，呢一羹的確出色！
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壽司類 🍣
1️⃣系撚鯛配甜酒煮紫菜、2️⃣海膽赤蝦、3️⃣青鯛配白干梅、4️⃣金目鯛配柚子胡椒
可能我孤陋寡聞，系撚鯛呢隻鯛魚名我都係第一次聽😂好有趣，食落因為火炙過嘅關係，魚味更香！呢款魚可以encore😋呢度嘅所有壽司都用料新鮮，以鯛魚配搭各款嘅配料，味道多變化又好食，賣相又靚！讚👍
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之後仲會有熟食嘅部份，最後有甜品，整體嚟講飽足感好夠，滿足感又夠😍
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好味😍指數（5粒最高）：😍😍😍😍😍
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鮨月 (灣仔)
灣仔月街2-12號地下D-F號舖
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